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Através da antiga idéia de produção da Linguiça de Maracaju em Campo Grande, e após conseguir o registro da marca junto ao INPI (Instituto Nacional de Propriedade Industrial), o sonho de abrir um bar e restaurante tipicamente regional, pôde ser realizado.
A cidade precisava de um local que preservasse as raízes do estado, que pudesse oferecer aos seus clientes comida de boa qualidade e 100% regional e que também tivesse um ambiente que fizesse jus ao tradicionalismo que deveria ser preservado. Com isso o Arquiteto Gil Carlos de Camilo, procurou criar um local que fosse como uma fazenda, unindo o ambiente rústico com o familiar, para que osclientes pudessem se sentir em casa. O chamamé, a polca e a guarânia são os ritmos que imperam em nosso estado influenciando nossa cultura e o ambiente em que vivemos. Por isso essa tradição é preservada, e o estilo musical tocado no restaurante é essa raiz da música sertaneja. Hoje, graças a Deus, aos nossos clientes, ao trabalho bem realizado e esse conjunto de tradições preservadas, temos o sucesso almejado. |
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